Еда и вино : самое главное

Кто пьет кофе, тот сжигает жир

В среднем каждый итальянец потребляет 6 килограмм кофе в год. Средний мировой показатель составляет 7 килограмм, а лидером среди стран является Финляндия, где потребляют 12 килограмм кофе в год ...
» Больше

Новинки ярмарки VinItaly

47-я выставка-ярмарка VinItaly пройдет с 7 по 10 апреля 2013 года в комплексе «Veronafiere» и в различных локациях города Вероны. Ожидается, что ее посетят до 200 тысяч человек из боле ...
» Больше

Эногастрономический туризм продолжает расти

В 2012 году популярность эногастрономического туризма в Италии возросла на 12% по сравнению с прошлым годом. Об этом идет речь в новейшем (одиннадцатом) исследовании Censis пр ...
» Больше

Горгондзола

Название сыру дал городок в Ломбардии в окрестностях Милана, где, согласно преданию, и родилась горгондзола. Случилось это в 879 году, во времена правления на этих землях династии Висконти, благодар ...
» Больше

Фонтина, королева сыров

Фонтина – знаменитый свежий сыр, главная статья экспорта среди пищевых продуктов региона Валле д’Аоста. Наслаждаться его вкусом можно в любое время дня, он отлично сочетается с другим ...
» Больше
АРХИВ

Рецепты месяца


АРХИВ